Los productos en retiro tienen fechas de consumo hasta el 15 y 16 de agosto. Nebraska también aparece entre los 27 estados con casos vinculados al brote nacional.
Cuatro salsas y dips con jalapeño distribuidos en Nebraska fueron retirados del mercado por una posible contaminación con salmonela. Dos productos se comercializaron a través de Kroger y los otros dos corresponden a la marca Freshness Guaranteed, vendida por Walmart.
Taylor Fresh Foods inició el retiro después de que Coast Citrus Distributors retirara jalapeños frescos procedentes de Sinaloa, México. Los ingredientes podrían estar relacionados con un brote que ha causado 345 casos y 36 hospitalizaciones en 27 estados, incluido Nebraska.
Las autoridades federales no han publicado cuántos pacientes corresponden específicamente a Nebraska. Tampoco se han registrado muertes relacionadas con el brote.
Los cuatro productos distribuidos en Nebraska
El retiro abarca dos dips de 10 onzas distribuidos a Kroger y dos presentaciones de pico de gallo Freshness Guaranteed de 10 onzas vendidas por Walmart.
El nombre del producto, el código UPC y la fecha marcada como “Best If Used By” permiten identificar los paquetes incluidos:
| Tienda | Producto | Marca | Fechas de consumo | UPC |
|---|---|---|---|---|
| Kroger | Spicy Jarlsberg Dip, 10 oz | Sin marca indicada | Del 7 al 15 de agosto de 2026 | 030223114826 |
| Kroger | Spicy Pimento Cheese Dip, 10 oz | Sin marca indicada | Del 7 al 15 de agosto de 2026 | 030223116448 |
| Walmart | Hot/Spicy Pico de Gallo, 10 oz | Freshness Guaranteed | Del 8 al 16 de agosto de 2026 | 681131276351 |
| Walmart | Mild Pico de Gallo, 10 oz | Freshness Guaranteed | Del 8 al 16 de agosto de 2026 | 681131276344 |
La distribución estatal no confirma que todas las sucursales de Walmart o Kroger en Nebraska hayan recibido los productos. No se publicó una lista de tiendas específicas.
Las fotografías de los paquetes y la lista nacional completa están disponibles en la investigación oficial del brote de salmonela.
Los productos en retiro pueden desecharse o devolverse
Los cuatro productos incluidos en el retiro no deben consumirse. Taylor Fresh Foods indicó que pueden desecharse inmediatamente y que los compradores pueden solicitar un reembolso en el lugar donde realizaron la compra.
La limpieza de recipientes y superficies que hayan tenido contacto con el producto reduce el riesgo de contaminación cruzada con otros alimentos.
Las preguntas sobre el retiro pueden dirigirse al servicio de atención de Taylor Fresh Foods al 855-455-0098, de lunes a viernes, entre las 8 a.m. y las 5 p.m., hora del Pacífico.
Nebraska aparece entre 27 estados con casos
El brote nacional comprende 345 casos confirmados, 36 hospitalizaciones y ninguna muerte. Las enfermedades comenzaron entre el 19 de junio y el 20 de julio de 2026.
Nebraska figura entre los estados con pacientes, junto con Alabama, Arkansas, California, Colorado, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Ohio, Oklahoma, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin y Wyoming.
La investigación vinculó las infecciones con jalapeños frescos procedentes de Sinaloa y distribuidos por Coast Citrus Distributors. Un productor común fue identificado como la fuente probable.
Hasta el 9 de agosto, Taylor Fresh Foods no tenía reportes de enfermedades atribuidas específicamente a sus salsas y dips retirados. Los casos nacionales están relacionados con el brote de jalapeños que originó los retiros posteriores de productos elaborados.
La infección puede comenzar entre 12 y 72 horas después
Los síntomas de salmonela suelen aparecer entre 12 y 72 horas después de consumir alimentos contaminados. Los más comunes son diarrea, fiebre y cólicos abdominales, y generalmente duran entre cuatro y siete días.
Los niños menores de cinco años, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen mayor riesgo de presentar una infección grave. Las personas que desarrollen síntomas después de consumir un producto retirado pueden comunicarse con un profesional de la salud.
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La investigación federal permanece abierta y el conteo nacional puede cambiar conforme se confirmen nuevos casos o productos relacionados.
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